Friday, 27 December 2013

AYAM KUKUS HALIA



BAHAN-BAHAN (Hidangan untuk 1 orang)
~ Ayam dipotong empat (ambil 1 bahagian sahaja)
~ 2 biji bawang merah
~ 4 ulas bawang putih
~ 2 inci halia muda
~ 1 sudu makan lada hitam
~ 2 sudu makan minyak bijan
~ garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA:-
11. Panaskan periuk kukus
22. Sementara itu, tumbuk bawang putih, bawang merah, halia dan lada hitam sehingga lumat
33. Kemudian perapkan bahan yang ditumbuk tadi pada ayam dan campurkan dengan garam.
44. Biarkan sebentar agar bahan tadi menyerap ke dalam ayam
45. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam bekas pengukus
56. Selepas itu, tuangkan minyak bijan pada atas ayam dan ratakan
67. Kukus ayam sehingga masak
78. Hidangkan ketika ayam masih panas

 




0 comments:

Follow Me